Enogastronomia
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Il cuoco e il contadino in tour a Polesine Parmense
Antica Corte Pallavicina Strada Palazzo due Torri, 3, Polesine Zibello, Parma, Italia“C’era una volta un Re che aveva tre figlie…” Così inizia la fiaba Bene come il sale e così inizia il laboratorio per bambini che i Musei del Cibo propongono per la tappa conclusiva di “Il cuoco e il contadino in tour”, al Museo del Culatello.
Dopo aver ascoltato il racconto Bene come il sale, animato da sagome e teatrino, i bambini e le bambine saranno guidati in esplorazioni scientifiche, svolgendo in prima persona piccoli e divertenti esperimenti con il sale da cucina, una sostanza che vediamo tutti i giorni sulle nostre tavole, ma di cui difficilmente ne conosciamo a fondo le caratteristiche fisico-chimiche che lo rendono così importante da un punto di vista biologico e tecnologico, per il suo utilizzo nelle lavorazioni e nella conservazione degli alimenti.A SEGUIRE: Il cuoco e il contadino
Showcooking e degustazione
in collaborazione con Confagricoltura Parma
A cura dei Musei del Cibo in collaborazione con Googol
Consigliato per bambini dai 5 ai 10 anniDurata 2 h compresa breve visita al museo, lab per bambini, showcooking e degustazione
Partecipazione gratuita
Prenotazione obbligatoria dal 27 gennaio tramite “APP Parma Welcome” scaricabile gratuitamente al seguente link https://www.parmawelcome.it/it/
È richiesto di prenotare solo per i bambini.
Info: IAT Parma, 0521.218889, attivo tutti i giorni 9,00-19,00 -
Vieni a visitare il Museo del Fungo Porcino di Borgotaro
Museo del Fungo Porcino di Borgotaro c/o “Museo delle Mura”, Via Cesare Battisti, 86, Borgo Val di Taro (PR), ItaliaIl Museo del Fungo Porcino di Borgotaro è un luogo unico dove scoprire la storia, la cultura e la tradizione di uno dei funghi più pregiati: il fungo porcino. Situato nel cuore di Borgotaro, in un territorio ricco di boschi e natura, il museo offre un viaggio affascinante attraverso le diverse fasi di vita di questo fungo, dall'ambiente naturale alla tavola. Il percorso espositivo si articola in diverse sezioni, ognuna dedicata a un aspetto particolare del fungo porcino. Si inizia […]
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Alla Scoperta del Vino di Parma: Visita il Museo del Vino di Sala Baganza
Rocca di Sala Baganza Piazza Antonio Gramsci, 1, Sala Baganza PR, ItaliaScopri la storia e la cultura del vino della provincia di Parma al Museo del Vino, situato nelle affascinanti cantine della Rocca di Sala Baganza. Immerso in una zona tradizionalmente vocata alla viticoltura, il museo offre un percorso sensoriale e educativo attraverso sei sezioni che esplorano l'evoluzione del vino dal periodo preistorico fino ai giorni nostri, con un focus particolare sul territorio parmense. Il museo racconta la storia della viticoltura locale, dalle origini celtiche della produzione del vino, fino all'influenza […]
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Fai un Viaggio nel Cuore della Tradizione Agroalimentare Parmense al Museo del Pomodoro
Museo del Pomodoro Str. Giarola, 11, Collecchio PR, ItaliaIl Museo del Pomodoro, situato nella storica Corte di Giarola a Collecchio, racconta la storia del pomodoro, uno dei simboli gastronomici di Parma. Questa corte, un tempo centro di trasformazione agro-alimentare, ospita oggi un percorso espositivo che ripercorre l'evoluzione del pomodoro, dalla sua introduzione in Europa nel Cinquecento alla sua diffusione come prodotto di eccellenza, con un particolare focus sulla trasformazione industriale che ha preso piede nella provincia di Parma dalla seconda metà dell'Ottocento. L’allestimento del museo si articola in […]
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Fiera di San Giuseppe 2025 – Parma
Oltretorrente, Parma Piazzale Picelli, ParmaTorna la più antica fiera di quartiere di Parma, la Fiera di San Giuseppe 2025 in Oltretorrente: cibo, musica e divertimento. Un appuntamento con la tradizione, il gusto e lo shopping
La fiera si sviluppa sulle vie principali che attraversano il quartiere Oltretorrente (via Bixio, via Imbriani, via Costituente, piazzale Picelli) e fa di esso un bacino di affluenza incredibile durante questa giornata. Ospita svariate attività che si alternano dalla mattina alla sera: orchestre, artisti di strada, musicisti e molto altro si susseguono lungo le arterie del quartiere per intrattenere le migliaia di passanti. Gli espositori sono diversi, si va dall'artigianato, ai commercianti, dai produttori alimentari bio, alle associazioni. Non mancheranno aree dedicate al cibo, agli spettacoli.
Sabato 15 e Domenica 16 marzo, nel quartiere “oltretorrente” di Parma andrà in scena la storica e amatissima Fiera di San Giuseppe, un appuntamento imperdibile per tutta la città. La più antica festa di quartiere di Parma sarà una grande occasione di socialità e di divertimento per tutti, con la possibilità di trovare mercato, street food ma non solo.
La storica Fiera di San Giuseppe è un vero e proprio pezzo di storia della città di Parma e di uno dei suoi quartieri più genuini e veraci, dove spesso si sente parlare il dialetto cittadino (il pràmzan) lungo le strade. Durante la fiera sarà possibile passeggiare tra i mercati a carattere hobbistico, artigianale, artistico, vintage, antiquariato, gastronomia e tanto altro. Ma non finisce qui, perché alla Fiera di San Giuseppe troverete anche i food truck con il cibo di strada, associazioni, i commercianti di Parma e intrattenimenti di vario genere. -
Scopri il Museo del Parmigiano Reggiano a Soragna
Museo del Parmigiano Reggiano, Soragna (PR) Corte Castellazzi, Via Volta, 5, Soragna PR, ItaliaVisita il Museo del Parmigiano Reggiano, situato nel suggestivo Castello Meli-Lupi a Soragna, a pochi passi dal centro del paese e dalla rinomata Strada del Culatello. Immerso in una terra ricca di storia, bellezze naturali e sapori inimitabili, il museo celebra il re dei formaggi, il Parmigiano Reggiano, con un percorso espositivo che ti porterà alla scoperta delle antiche tecniche di produzione, della stagionatura e del ruolo fondamentale del Consorzio che tutela questo prezioso prodotto. Il museo è ospitato in […]
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San Vitale 2025
Salsomaggiore e Tabiano Terme Parchi, Salsomaggiore e Tabiano Terme, Parma, ItaliaUn fittissimo calendario di eventi vi aspetta dal 12 Aprile fino al 3 Maggio.
12 aprile, 11.00, Corte Civica Tommasini
Presentazione del libro “Le città di Igiea” di Emilio Faroldi
13 aprile, 16.30, Corte Civica Tommasini
“Intelligenza artificiale o fantascienza? Le nuove forme della tecnologia”, incontro con il giornalista Silvio Marvisi.
13-21 aprile, parcheggio via dei Partigiani Salsesi (area Bocciofila)
Luna Park
19 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti e associazioni di volontariato (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
19 aprile, 21.00, Tenda di Parco Corazza
Musica dal vivo con la “Band S62” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
19 aprile
Partenza ore 14.15 da Bar Andrè a Salsomaggiore e ore 14.30 in Piazza Verdi a Tabiano
Gita a Piacenza (Gita di Pasqua) Organizzato da Consorzio AbiTabiano
20 aprile, 9.00-19.00, piazza Verdi a Tabiano
“Artigiani tra le colline” (a cura di Ortocolto)
20 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
20 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
21 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
21 aprile, 00-19.00, vie del centro
Artisti di strada: Luna di caffè: spettacolo di clown/giocoleria (Circolo Tadam Piacenza), Federico Berti, il Cantastorie
22 aprile, ore 15.00, Piazza Verdi a Tabiano
Camminata sulle colline (organizzato da Consorzio AbiTabiano – Prenotazioni 339 4987087)
23 aprile, 10.00-12, Tenda di Parco Corazza
Laboratori Creativi (organizzato da Proloco Salsomaggiore e Why Not)
24 aprile, 20.30, Tenda di Parco Corazza
“Gran Galà dell’Operetta” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
24 aprile, 21.00, Palazzetto dello Sport
“San Vitale in Fest”, serata per giovani, con super ospite (ingresso a pagamento)
25 aprile, ore 9.30
Festa della Liberazione. Manifestazione istituzionale con la presenza del Complesso Bandistico Città di Salsomaggiore
25 aprile, 17.00-23.00, Tenda di Parco Corazza
“Gran Concerto del 25 aprile”, musica rock con giovani band salsesi (organizzato da Anpi)
26 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti e associazioni di volontariato (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
26 aprile, 10.30-12.30 e 16.00-18.00, largo Roma e parco Corazza
“L’impegno di tanti per la tutela di tutti”. Esercitazioni e simulazioni (a cura di ProCiv, Protezione civile Favalesi, Pubblica Assistenza)
26 aprile, 14.30-18.30, Tenda di Parco Corazza
“Giocando per San Vitale” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore, 365 volte donna, Salsoludix, Ragliando s’impara, Circolo Scacchistico)
26 aprile, 15.30-17.30, parco Mazzini
Caccia al Tesoro riservata solo ai bambini a partire dagli 8 anni, al termine è prevista una merenda per i partecipanti (a cura di Agesci- Salsomaggiore 2)
26 aprile, 17.00-19.30, Corte Civica Tommasini
“Storie di donne e di vini del territorio” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore e 365 volte donna, in collaborazione con: AIS, Associazione donne del vino, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Forno Pongolini)
26 aprile, 21.00, Tenda di Parco Corazza
“Tributo ai Nomadi” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
26 aprile, 20.00, Palazzetto dello Sport
“San Vitale in Fest” – Voglio tornare negli anni ‘90 (ingresso gratuito con possibilità di cena)
26-28 aprile
“Il San Vitale dei bambini”. Laboratorio di creatività e appartenenza (organizzato da Ascom Salsomaggiore)
27 aprile, 9.00-18.00, via Milano
“Mercatino del riuso” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
27 aprile, 9.00-13.00, Serre comunali
“Il Cuore in serra”, esami ecg gratuiti per la cittadinanza (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore in collab. con Cral Azienda Ausl-Distretto di Fidenza)
27 aprile, 10.00-19.00, Gazebo di viale Romagnosi
“San Vitale in musica”: Banda e Armonie, Complesso Bandistico Città di Salsomaggiore, Major Seven (organizzato dalla Banda di Salsomaggiore e Armonie Aps)
27 aprile,10.00-19.00, Corte Civica Tommasini
“2° Torneo Provincial di burraco” (organizzato da Burraco Asd)
27 aprile, 10.00-19.00, viale Romagnosi
“Esposizione d’arte” (organizzato da Arte&Cultura)
27 aprile, 14.30-18.30, Tenda di Parco Corazza
“Giocando per San Vitale” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore, 365 volte donna, Salsoludix, Ragliando s’impara, Circolo Scacchistico)
27 aprile, 15.00-18.00, piazza della Brugnola
“13° concorso del bargnolino artigianale Città di Salsomaggiore Terme” (a cura del Circolo ricreativo SalsoInsieme in collaborazione con Proloco Salsomaggiore)
27 aprile, 15.30, Tenda di Parco Corazza
“Spettacolo burattini di Esther Grigoli” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
27 aprile-fine maggio
“San Vitale dei Salsesi”, esposizione dei cartelloni realizzati dalle scuole e dalle classi di catechismo
Negozi del centro storico, teca di Viale Berenini e chiesa di San Vitale (organizzato da 365 volte donna)
28 aprile, 15.00, ritrovo palazzina Warowland
Visita guidata alla città fino al Palazzo dei Congressi. Prenotazioni al numero 392 9160719. Attività a pagamento a cura di Verdeacque
28 aprile, 16.30, cortile del Palazzo dei Congressi
“Famiglie in Circo-lo”, spettacolo per bambini 0-6 anni (a cura di Circolarmente)
28 aprile, ore 16.00, Cripta della Chiesa di San Vitale
“La chiesa di San Vitale a Salsomaggiore Terme”, presentazione del libro di Roberto Mancuso (organizzato da 365 volte donna, Amici di Salsomaggiore e Parrocchia San Vitale)
28 aprile, 10.00-19.00, Chiesa di San Vitale
Mostra fotografica “San Vitale: una chiesa, una storia” (organizzato da Circolo fotografico Zoom e 365 volte donna)
28 aprile, 16.00, parco Corazza
“Libri con le ruote”, letture animate per bambini da 3-7 anni (a cura di Coworking Salso)
28 aprile, 17.30, Tenda di Parco Corazza
Spettacolo per bambini (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
28 aprile, 17.30, Gazebo di viale Romagnosi
Concerto di musica jazz con il gruppo Smile
28 aprile – 4 maggio
42° Torneo Internazionale Juniores di Tennis Bayer Salsomaggiore Terme
29 aprile, 21.00, Sala Cariatidi del Palazzo dei Congressi
“Azzardopoli”, spettacolo teatrale sul tema della ludopatia (organizzato dalla Consulta giovanile e Zona Franca)
29 aprile, 20.30, Tenda di Parco Corazza
Commedia dialettale proposta da Artemisia Teater, “Alfio, Delfo e l’Alberta…dùu campanòun e ‘na serta” (organizzato dal Circolo ricreativo Salsoinsieme e Pro Loco)
29 aprile, 21.00, Palazzo dei Congressi – Sala Cariatidi
“Azzardopoli” spettacolo teatrale sul tema della ludopatia (a cura di Consulta Giovanile e Zona Franca)
30 aprile, 21.00 Palazzo dei Congressi – Sala Cariatidi
“Tutti in Coro. 2° rassegna corale San Vitale” (organizzato da Amici di Salsomaggiore, 365 volte donna, Pro Loco Salsomaggiore, Armonie Aps)
2-3 maggio, largo Roma
“Milano-Portofino”, mostra auto storiche con concorso, arrivo alle 15.00 del 2 e partenza alle 9.30 del 3
2-4 maggio – Torneo Basket Salso al Palazzetto (organizzato da ASD Basket Salso)
3 maggio, 16.30, piazza Verdi a Tabiano
Concerto del Complesso Bandistico Città di Salsomaggiore Terme (organizzato da Consorzio AbiTabiano)
3 maggio,15.00-19.00, vie del centro
Ritorna, dopo il successo del Carnevale, The Ipanema Show -
Mercanti sulle colline
Tabiano Terme Piazza Verdi, Salsomaggiore TermeArtigiani in festa
Mercatino a cura di Ortocolto
Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 in Piazza Verdi
Mercato di artigianato e creativi, intrattenimento per tutta la famiglia e punti ristoro con tipicità locali.
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Visita il Museo della Pasta di Collecchio!
museo della pasta Str. Giarola, 11, Collecchio PR, ItaliaTi invitiamo a visitare il Museo della Pasta di Collecchio e a vivere un’esperienza unica che ti farà apprezzare ancora di più la nostra tradizione gastronomica. Il museo si inserisce nel più ampio circuito dei Musei del Cibo della Provincia di Parma, che include altre meraviglie come il Museo del Parmigiano Reggiano, del Prosciutto di Parma, del Salame Felino e molto altro. Nel cuore della Corte di Giarola, a Collecchio, immersa nella bellezza del Parco Fluviale Regionale del Taro, il […]
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Colazione in Castello: risveglio nel giardino pensile a Fontanellato
Rocca Sanvitale Piazza Matteotti, 1, Fontanellato, ItaliaTra Storia, Relax e Gusto nel suggestivo giardino pensile della Rocca Sanvitale! L’accesso a un luogo di rara bellezza e suggestione allestito con tavolini, tovaglie e tanta cura.
Domenica 25 maggio 2025 alle ore 9:30 torna, per la sua seconda edizione, un’esperienza unica che unisce gusto, arte e storia: Colazione in Castello.
L’evento si svolge nel suggestivo giardino pensile della Rocca Sanvitale, dedicato a Flora, un gioiello architettonico affacciato sul fossato colmo d’acqua, dove il tempo sembra essersi fermato.
I partecipanti avranno l’opportunità di iniziare la giornata con una colazione speciale, un momento di piacere tra sapori dolci e salati selezionati per offrire un’autentica esperienza di gusto. Il costo di partecipazione è di 22 euro e include l’accesso a un luogo di rara bellezza e suggestione allestito con tavolini, tovaglie e tanta cura.
Dopo la colazione, il viaggio nel tempo proseguirà con una visita guidata alla Rocca Sanvitale, con un focus speciale sull’affresco realizzato dal Parmigianino nella celebre Saletta di Diana e Atteone. Qui, immersi nella magia della pittura rinascimentale, i visitatori potranno ammirare la straordinaria rappresentazione della trasformazione di Atteone in cervo, punito per aver involontariamente assistito al bagno della dea Diana e delle sue ancelle. Un capolavoro di raffinata eleganza che continua a incantare e affascinare.
Ti invitiamo ad iniziare la giornata con una colazione speciale nel suggestivo ambiente del giardino pensile del castello. Avrai poi tutto il tempo per visitare il borgo, fare un giro nei negozi del paese e visitare anche il Santuario della Beata Vergine del Rosario di Fontanellato.
Per informazioni e prenotazione (obbligatoria): rocca@fontanellato.org oppure Telefono: +39052.829055
Un’occasione imperdibile per vivere il fascino della storia, la bellezza dell’arte e il piacere di un risveglio regale nel cuore del Ducato.
€22 -
Scopri la Storia del Prosciutto di Parma
Museo del Prosciutto di Parma Via Fabio Bocchialini, 7, Langhirano PR, ItaliaSei pronto a immergerti nella tradizione culinaria di Parma? Vieni a visitare il Museo del Prosciutto di Parma, un'esperienza unica che ti porterà nel cuore della storia e della cultura del Prosciutto di Parma, prodotto di eccellenza apprezzato in tutto il mondo. Situato a Langhirano, la capitale del Prosciutto di Parma, il museo ha sede nell'affascinante ex Foro Boario, una struttura storica completamente restaurata, che ti racconta l'evoluzione del prosciutto e degli altri salumi del territorio parmense. In questo spazio, […]
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Festa del vino
Tabiano Terme Piazza Verdi, Salsomaggiore TermeIn Piazza Verdi a Tabiano Terme (PR) la FESTA DEL VINO SOTTO LE STELLE Sabato 9 e Domenica 10 Agosto degustazioni e acquisti negli stand delle cantine in compagnia di specialità gastronomiche e street food di qualità I protagonisti di questa prima edizione – organizzata dal Consorzio Alberghiero AbiTabiano con la collaborazione di Maria Lombardi eventi – sono dieci produttori vinicoli provenienti da varie zone dello Stivale: dai pregiati vini veneti e piemontesi, passando dalle colline toscane con gli immancabili Sangiovese e Chianti, per arrivare ai vigneti del piacentino e ai soleggiati vigneti del Sud. Non mancherà l’offerta locale dei vini del territorio parmense. Più […]