I musei della pasta e del pomodoro in bicicletta a Parma
I Musei della Pasta e del Pomodoro in bicicletta I Musei del Cibo e FIAB PARMA propongono alcune pedalate che permettono di visitare i Musei del Cibo, seguendo strade poco battute e scoprendo il territorio parmense con i suoi splendidi paesaggi. Le visite all’interno del museo saranno guidate dal personale dello Staff dei Musei e sono offerte dai Musei del Cibo. La pedalata, dedicata alle famiglie, ha come meta la Corta di Giarola a Collecchio. Lungo la valle del Taro, antico transito
Visite speciali al Museo del Parmigiano Reggiano a Soragna
Il 13 Maggio 2022 a Soragna visita speciale con degustazione: dopo il successo di “Settembre Gastronomico” tornano le speciali visite con degustazione… quest’anno con esclusiva apertura serale del Museo! La storia, la cultura millenaria e l’eccellenza gastronomica del “Re dei formaggi” prendono forma attraverso centinaia di oggetti e di immagini d’epoca in un antico “Casello” adibito per secoli alla produzione del formaggio Parmigiano Reggiano. Qui si rivivono le fasi della trasformazione del latte, della lenta stagionatura e della commercializzazione del formaggio, il fondamentale