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SUMMARY:Fattorie aperte – Alla scoperta del Museo del Pomodoro con Parmigiana Jones – Intervista un contadino
DESCRIPTION:Per tutta la giornata dalle 10 alle 18 in occasione di “Fattorie Aperte” ingresso gratuito e “Percorso Kids” per bambini e ragazzi fino a 14 anni Alla scoperta del Museo con la guida di Parmigiana Jones\, l’avventuroso leprotto esploratore mascotte dei Musei del Cibo. I ragazzi\, armati di smartphone e inquadrando i QR-Code nascosti nel museo\, potranno seguire le tracce di Parmigiana Jones in un percorso coinvolgente e giocoso. Nel pomeriggio alle ore 15\,30: “Intervista un contadino”. Dopo una breve presentazione del contadino e del suo lavoro\, bambini e genitori in gruppo preparano delle domande e potranno intervistare un agricoltore del territorio per scoprire come sono fatte le sue giornate\, la sua attività\, come vive e produce quello che noi portiamo sulla tavola.\nIn collaborazione con Coldiretti Parma.\nConsigliato per bambini dagli 8 agli 11 anni\nDurata 1h 30’\nPartecipazione gratuita. Prenotazione obbligatoria. \nInfo: IAT Parma\, 0521.218889\, attivo tutti i giorni 9\,00-19\,00\nPrenotazioni: tramite APP Parma Welcome scaricabile gratuitamente
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LOCATION:Museo del Pomodoro\, Str. Giarola\, 11\, Collecchio PR\, 43044\, Italia
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SUMMARY:Al principio era un pomo… d’oro!
DESCRIPTION:Ciliegino\, nero di Crimea\, cuore di bue e persino cornuto delle Ande sono solo alcune delle centinaia di varietà di pomodori coltivate oggi\, tutte diverse per colore\, forma\, utilizzo…\nMa com’era in origine il pomodoro e come mai si chiama così? Lo scopriremo sfogliando un grande libro illustrato in cui però alcune pagine si sono mescolate. Solo con l’aiuto dei partecipanti potremo rimetterle in ordine\, costruendo uno speciale libretto pop up da portare a casa come ricordo\nConsigliato per bambini dai 7 ai 10 anni\, durata 1h 30’\nPartecipazione gratuita. Prenotazione obbligatoria.\nInfo: IAT Parma\, 0521.218889\, attivo tutti i giorni 9\,00-19\,00\nPrenotazioni: tramite APP Parma Welcome scaricabile gratuitamente
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SUMMARY:Fai un Viaggio nel Cuore della Tradizione Agroalimentare Parmense al Museo del Pomodoro
DESCRIPTION:Il Museo del Pomodoro\, situato nella storica Corte di Giarola a Collecchio\, racconta la storia del pomodoro\, uno dei simboli gastronomici di Parma. Questa corte\, un tempo centro di trasformazione agro-alimentare\, ospita oggi un percorso espositivo che ripercorre l’evoluzione del pomodoro\, dalla sua introduzione in Europa nel Cinquecento alla sua diffusione come prodotto di eccellenza\, con un particolare focus sulla trasformazione industriale che ha preso piede nella provincia di Parma dalla seconda metà dell’Ottocento. \nL’allestimento del museo si articola in sette sezioni\, che esplorano vari aspetti della filiera produttiva: dalle origini del pomodoro\, al suo utilizzo in cucina\, fino allo sviluppo delle tecnologie di trasformazione e imballaggio. Vengono inoltre raccontati i pionieri dell’industria conserviera parmigiana e il grande impatto che il pomodoro ha avuto nella cultura gastronomica mondiale. \nIl museo si trova all’interno di un’antica corte medievale che un tempo ospitava un mulino e una fabbrica di conserve\, ora trasformata in un centro di conoscenza del patrimonio agro-alimentare del territorio. Parte del circuito dei Musei del Cibo della Provincia di Parma\, è una tappa obbligata per scoprire la storia di un prodotto che ha conquistato il mondo. \nSede: Corte di Giarola\, Collecchio\nOrari: Sabato\, Domenica e Giorni Festivi\, dalle ore 10:00 alle 18:00 \nE-mail: prenotazioni.pomodoro@museidelcibo.it
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LOCATION:Museo del Pomodoro\, Str. Giarola\, 11\, Collecchio PR\, 43044\, Italia
CATEGORIES:Bambini e famiglie,Enogastronomia,Food
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