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SUMMARY:November Porc: a Zibello “Piaceri e delizie alla Corte di Re Culatello”
DESCRIPTION:November Porc…Speriamo ci sia la nebbia! \nLa staffetta più golosa d’Italia continua\, Conservando la sua natura accattivante e divertente che\, nel tempo\, l’ha fatta diventare uno dei più apprezzati eventi mondiali dedicati al maiale e ai suoi prodotti\, e\, al tempo stesso\, rinnovandosi con un mercato sempre ricco di nuove eccellenze agroalimentari. La proposta di sapori e profumi prelibati darà colore e allegria ai fine settimana di novembre: dopo Sissa e Polesine Parmense\, si prosegue a Zibello (15\,16\,17 novembre) e concludersi a Roccabianca (22\, 23\, 24 novembre). Ma NOVEMBER PORC è anche un’importante occasione di valorizzazione e promozione del territorio della Bassa Parmense\, perché non esistono altri eventi simili\, espressione di una zona in cui vi è una concentrazione di grandi eccellenze: Culatello di Zibello DOP\, Spalla Cotta di San Secondo e Spalla cruda di Palasone\, a cui si affiancano il Parmigiano Reggiano e il Fortana del Taro IGT\, tanto per ricordarne alcuni. Le scorse edizioni hanno raggiunto i 256 mila visitatori\, a dimostrazione che la rassegna porta flussi turistici di grandi dimensioni\, “numeri” che sono stati guadagnati anno dopo anno\, con la crescita della proposta\, la serietà degli espositori e la professionalità di centinaia di volontari. Gli ultimi anni inoltre hanno registrato una grande attenzione anche da parte di visitatori stranieri (Svizzera\, Inghilterra\, USA\, Germania\, Francia\, Spagna\, Romania\, Olanda\, Belgio\, Austria e Giappone). \nVenerdì 15 novembre 2024\nDalle 19.30 – apertura del PalaPorc dove si potrà cenare sotto la tensostruttura riscaldata con sfiziose proposte gastronomiche e ballare fino a tarda notte con la “serata disco”. Divertimento assicurato! \nSabato 16 novembre 2024\nDalle 9.00 – apre il mercato dei prodotti tipici nobilitato dalla presenza delle migliori eccellenze agroalimentari d’Italia in Piazza Garibaldi e Contrada Palavicino e apertura del mercato dell’ingegno e artigianale in piazza Cavour e in Via Caduti per la patria.\nDalle 12.00 – possibilità di pranzare al PalaPorc nella piazza centrale del paese\nAlle 15.00 – inaugurazione ufficiale della terza tappa\ndalle 20.00 – inizieranno i festeggiamenti per i giovani e i “meno giovani”: nel grande stand gastronomico si potrà cenare con piatti tipici della zona\, insieme allo squisito McPorc\, con la compagnia di Radio Bruno.\nore 22.30 – concerto al Palaporc dove si ballerà fino a tarda notta! \nDomenica 17 novembre 2024\nDalle 9.00 – riapertura dei mercati.\nDalle 12.00 – possibilità di pranzare sotto il Palaporc con prodotti tipici\nAlle 12.30 circa – si darà inizio alla realizzazione del salame “strolghino” da record: norcini anziani e giovani prepareranno il “mostro di lunghezza”\, già vincitore del Guinness dei Primati nel 2003. Una volta terminato\, l’enorme “serpentone” sarà distribuito fritto gratuitamente.\nDalle ore 16 alle ore 17- presso la chiesa parrocchiale San Giovanni Battista il maestro Luca Pollastri terrà un concerto suonando lo storico organo a canne Sarassi risalente al 1700 e recentemente restaurato. (Ingresso libero)
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LOCATION:Zibello\, via Matteotti\, 58\, Zibello\, 43010
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SUMMARY:36^ Festa del Culatello di Zibello
DESCRIPTION:Da venerdì 2 a domenica 4 giugno 2023 \nZibello\, borgo rivierasco della provincia di Parma\, ancora una volta celebra il suo straordinario prodotto tipico locale\, “Sua maestà” il Culatello\, con tre giornate di sagra. Da venerdì 2 a domenica 4 giugno\, nel centro del paese\, va “in scena” la Festa del Culatello di Zibello\, che taglia quest’anno il traguardo della sua 36esima edizione. \nI festeggiamenti avranno quindi il contorno tipico delle sagre di paese\, con serate musicali\, mercati\, mostre e spettacoli. \nProgramma venerdì 2 giugno\nSi parte venerdì 2 giugno\, alle 10.00 con l’apertura del Mercatino dell’antiquariato in Piazza Cavour\, mentre all’info Point di Piazza Guareschi sarà possibile noleggiare le biciclette sponsorizzate dalla Strada del Culatello e acquistare i gadget della festa. Alla stessa ora apriranno anche i musei del territorio (tutti all’interno dell’ex convento domenicano): quello della Civiltà contadina e quello dei Reperti bellici dedicati al dottor Giuseppe Riccardi\, e quello del Cinema dedicato ad Amedeo Narducci. Nel Teatro Pallavicino\, invece\, apertura della mostra dedicata alla Zibello di una volta. Alle 11.00\, inaugurazione ufficiale della Festa del Cutalello con i Tamburini Del Po davanti al Palaculatello. A partire dalla stessa ora apertura degli stand gastronomici al Palaculatello dove si potranno gustare tortelli d’erbette\, Gnocchetti allo Strolghino\, Tagliatelle al Culatello\, Culatello di Zibello Dop (in collaborazione col Consorzio Di Tutela del Culatello di Zibello); Mc Porc. Luganega Al Vino Bianco\, Patatine Fritte\, Melone\, Parmigiano Reggiano. Alle 17.30 aperitivo con musica in piazza Garibaldi e Guareschi. Gli stand gastronomici riapriranno alle 19.00 e\, dalle 21.30\, si ballerà su pista d’acciaio con l’Orchestra Giorgio Villani. \nProgramma sabato 3 giugno\nSabato 3 Giugno\, dalle 10.00\, all’Info Point in Piazza Guareschi sarà possibile noleggiare le biciclette sponsorizzate dalla Strada del Culatello e acquistare i gadget della festa; saranno aperti i musei del territorio e si potrà visitare la mostra “Zibello di una Volta” nel Teatro Pallavicino.\nAlle 11.00 e alle 19.00 apertura degli stand gastronomici; alle 12.00 passaggio dell’Ingorda; e alle 17.30\, aperitivo con musica in piazza Garibaldi e Guareschi. Alle 21.30\, festa per i giovani con la Raf Benzoni Band. \nProgramma domenica 4 giugno\nInfine\, domenica 4 giugno\, dalle 10.00 mercatino dell’hobbystica con animazione per grandi e piccini; fiera del libro (con editori dell’Emilia Romagna) sotto i portici del Palazzo Pallavicino\, apertura dell’Info Point in piazza Guareschi con possibilità di noleggiare le biciclette sponsorizzate dalla Strada del culatello e acquistare i gadget della festa; apertura dei musei del territorio e della mostra “Zibello di una volta” nel Teatro Pallavicino.\nAlle 11.00 e alle 19.00 apertura degli stand gastronomici al PalaCulatello di piazza Guareschi e alle 17.30 aperitivo con musica in piazza Garibaldi e Guareschi. Infine\, dalle 21.30\, si ballerà su pista d’acciaio con l’orchestra Rossella Ferrari. \nSpazio inoltre alla solidarietà. Infatti per ogni piatto di culatello acquistato sarà devoluto un contributo\, attraverso la Protezione Civile\, alle popolazioni della Romagna colpite dall’alluvione. Inoltre saranno raccolti libri da donare alla Biblioteca comunale di Faenza. \nDurante tutta la manifestazione sarà attivo un servizio di gelateria\, birreria e aperitiveria e animazione per bambini. \nLa Festa del Culatello è organizzata da un comitato di associazioni (Zibel d’Inco\, Avis Zibello\, Noi per Ardola\, gruppo di Protezione civile Volontari per il Po e corale Muzio) coordinato dalla Pro loco\, col patrocinio del Comune di Polesine Zibello\, la collaborazione del Consorzio di tutela del Culatello di Zibello e dell’associazione Strada del Culatello ed il sostegno di sponsor privati. \nInfo e notizie al sito www.festadelculatello.it e scrivendo a associazioneprolocozibello@gmail.it
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