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SUMMARY:Mostra Mercato 2025 alla Rocca Sanvitale di Fontanellato
DESCRIPTION:Ogni quarta domenica del mese\, la piazza della Rocca Sanvitale di Fontanellato (PR) si trasforma in un vivace mercato all’aperto\, con hobbisti\, artigiani e stand gastronomici. Tra oggetti fatti a mano\, come scacchiere\, gioielli e decorazioni\, e prodotti bio come formaggi\, marmellate e miele\, è l’occasione perfetta per vivere una giornata tra arte e sapori genuini. \nScopri l’artigianato locale e visita la Rocca\, gioiello storico con la sala dipinta dal Parmigianino. Visite guidate disponibili (a pagamento). \nDove: Rocca Sanvitale di Fontanellato (PR)\nQuando: Domenica 26 gennaio 2025\, dalle 8:00 alle 18:30\nCosto: Ingresso gratuito \nContatti: rocca@fontanellato.org | Tel: +39 0521.829055
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SUMMARY:Fai un Viaggio nel Cuore della Tradizione Agroalimentare Parmense al Museo del Pomodoro
DESCRIPTION:Il Museo del Pomodoro\, situato nella storica Corte di Giarola a Collecchio\, racconta la storia del pomodoro\, uno dei simboli gastronomici di Parma. Questa corte\, un tempo centro di trasformazione agro-alimentare\, ospita oggi un percorso espositivo che ripercorre l’evoluzione del pomodoro\, dalla sua introduzione in Europa nel Cinquecento alla sua diffusione come prodotto di eccellenza\, con un particolare focus sulla trasformazione industriale che ha preso piede nella provincia di Parma dalla seconda metà dell’Ottocento. \nL’allestimento del museo si articola in sette sezioni\, che esplorano vari aspetti della filiera produttiva: dalle origini del pomodoro\, al suo utilizzo in cucina\, fino allo sviluppo delle tecnologie di trasformazione e imballaggio. Vengono inoltre raccontati i pionieri dell’industria conserviera parmigiana e il grande impatto che il pomodoro ha avuto nella cultura gastronomica mondiale. \nIl museo si trova all’interno di un’antica corte medievale che un tempo ospitava un mulino e una fabbrica di conserve\, ora trasformata in un centro di conoscenza del patrimonio agro-alimentare del territorio. Parte del circuito dei Musei del Cibo della Provincia di Parma\, è una tappa obbligata per scoprire la storia di un prodotto che ha conquistato il mondo. \nSede: Corte di Giarola\, Collecchio\nOrari: Sabato\, Domenica e Giorni Festivi\, dalle ore 10:00 alle 18:00 \nE-mail: prenotazioni.pomodoro@museidelcibo.it
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LOCATION:Museo del Pomodoro\, Str. Giarola\, 11\, Collecchio PR\, 43044\, Italia
CATEGORIES:Bambini e famiglie,Enogastronomia,Food
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