Tabiano terme

Scopri il Museo del Parmigiano Reggiano a Soragna
2025-04-05 - 2025-04-06 | Museo del Parmigiano Reggiano, Soragna (PR), Corte Castellazzi, Via Volta, 5, Soragna PR, 43019, Italia
Visita il Museo del Parmigiano Reggiano, situato nel suggestivo Castello Meli-Lupi a Soragna, a pochi passi dal centro del paese e dalla rinomata Strada del Culatello. Immerso in una terra ricca di storia, bellezze naturali e sapori inimitabili, il museo celebra il re dei formaggi, il Parmigiano Reggiano, con un percorso espositivo che ti porterà alla scoperta delle antiche tecniche di produzione, della stagionatura e del ruolo fondamentale del Consorzio che tutela questo prezioso prodotto.
Il museo è ospitato in un antico caseificio ottocentesco, con una struttura circolare che conserva l’autenticità della tradizione. Al suo interno potrai ammirare oltre 120 oggetti storici, strumenti e fotografie che raccontano l’evoluzione della produzione del Parmigiano Reggiano. Potrai anche scoprire la storia affascinante della grattugia e delle imitazioni del formaggio nel mondo.
Non perdere l’opportunità di visitare anche il Museum Shop, dove potrai acquistare prodotti tipici e gustare il vero Parmigiano Reggiano, un’esperienza unica per i veri intenditori.
Dove: Museo del Parmigiano Reggiano, Soragna (PR)
Quando: Dal 1 marzo all’8 dicembre – Sabato, domenica e festivi: 10.00 – 18.00
E-mail: prenotazioni.parmigiano@museidelcibo.it

San Vitale 2025
2025-04-12 11:00 - 2025-05-03 19:00 (Europe/Rome) | Salsomaggiore e Tabiano Terme, Parchi, Salsomaggiore e Tabiano Terme, Parma, 43039, Italia
San Vitale si avvicina!
Un fittissimo calendario di eventi vi aspetta dal 12 Aprile fino al 3 Maggio.
12 aprile, 11.00, Corte Civica Tommasini
Presentazione del libro “Le città di Igiea” di Emilio Faroldi
13 aprile, 16.30, Corte Civica Tommasini
“Intelligenza artificiale o fantascienza? Le nuove forme della tecnologia”, incontro con il giornalista Silvio Marvisi.
13-21 aprile, parcheggio via dei Partigiani Salsesi (area Bocciofila)
Luna Park
19 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti e associazioni di volontariato (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
19 aprile, 21.00, Tenda di Parco Corazza
Musica dal vivo con la “Band S62” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
19 aprile
Partenza ore 14.15 da Bar Andrè a Salsomaggiore e ore 14.30 in Piazza Verdi a Tabiano
Gita a Piacenza (Gita di Pasqua) Organizzato da Consorzio AbiTabiano
20 aprile, 9.00-19.00, piazza Verdi a Tabiano
“Artigiani tra le colline” (a cura di Ortocolto)
20 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
20 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
21 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
21 aprile, 00-19.00, vie del centro
Artisti di strada: Luna di caffè: spettacolo di clown/giocoleria (Circolo Tadam Piacenza), Federico Berti, il Cantastorie
22 aprile, ore 15.00, Piazza Verdi a Tabiano
Camminata sulle colline (organizzato da Consorzio AbiTabiano – Prenotazioni 339 4987087)
23 aprile, 10.00-12, Tenda di Parco Corazza
Laboratori Creativi (organizzato da Proloco Salsomaggiore e Why Not)
24 aprile, 20.30, Tenda di Parco Corazza
“Gran Galà dell’Operetta” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
24 aprile, 21.00, Palazzetto dello Sport
“San Vitale in Fest”, serata per giovani, con super ospite (ingresso a pagamento)
25 aprile, ore 9.30
Festa della Liberazione. Manifestazione istituzionale con la presenza del Complesso Bandistico Città di Salsomaggiore
25 aprile, 17.00-23.00, Tenda di Parco Corazza
“Gran Concerto del 25 aprile”, musica rock con giovani band salsesi (organizzato da Anpi)
26 aprile, 9.00-19.00, viale Berenini e viale Romagnosi
Rassegna espositiva con creativi, artigianato, hobbisti e associazioni di volontariato (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
26 aprile, 10.30-12.30 e 16.00-18.00, largo Roma e parco Corazza
“L’impegno di tanti per la tutela di tutti”. Esercitazioni e simulazioni (a cura di ProCiv, Protezione civile Favalesi, Pubblica Assistenza)
26 aprile, 14.30-18.30, Tenda di Parco Corazza
“Giocando per San Vitale” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore, 365 volte donna, Salsoludix, Ragliando s’impara, Circolo Scacchistico)
26 aprile, 15.30-17.30, parco Mazzini
Caccia al Tesoro riservata solo ai bambini a partire dagli 8 anni, al termine è prevista una merenda per i partecipanti (a cura di Agesci- Salsomaggiore 2)
26 aprile, 17.00-19.30, Corte Civica Tommasini
“Storie di donne e di vini del territorio” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore e 365 volte donna, in collaborazione con: AIS, Associazione donne del vino, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Forno Pongolini)
26 aprile, 21.00, Tenda di Parco Corazza
“Tributo ai Nomadi” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
26 aprile, 20.00, Palazzetto dello Sport
“San Vitale in Fest” – Voglio tornare negli anni ‘90 (ingresso gratuito con possibilità di cena)
26-28 aprile
“Il San Vitale dei bambini”. Laboratorio di creatività e appartenenza (organizzato da Ascom Salsomaggiore)
27 aprile, 9.00-18.00, via Milano
“Mercatino del riuso” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
27 aprile, 9.00-13.00, Serre comunali
“Il Cuore in serra”, esami ecg gratuiti per la cittadinanza (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore in collab. con Cral Azienda Ausl-Distretto di Fidenza)
27 aprile, 10.00-19.00, Gazebo di viale Romagnosi
“San Vitale in musica”: Banda e Armonie, Complesso Bandistico Città di Salsomaggiore, Major Seven (organizzato dalla Banda di Salsomaggiore e Armonie Aps)
27 aprile,10.00-19.00, Corte Civica Tommasini
“2° Torneo Provincial di burraco” (organizzato da Burraco Asd)
27 aprile, 10.00-19.00, viale Romagnosi
“Esposizione d’arte” (organizzato da Arte&Cultura)
27 aprile, 14.30-18.30, Tenda di Parco Corazza
“Giocando per San Vitale” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore, 365 volte donna, Salsoludix, Ragliando s’impara, Circolo Scacchistico)
27 aprile, 15.00-18.00, piazza della Brugnola
“13° concorso del bargnolino artigianale Città di Salsomaggiore Terme” (a cura del Circolo ricreativo SalsoInsieme in collaborazione con Proloco Salsomaggiore)
27 aprile, 15.30, Tenda di Parco Corazza
“Spettacolo burattini di Esther Grigoli” (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
27 aprile-fine maggio
“San Vitale dei Salsesi”, esposizione dei cartelloni realizzati dalle scuole e dalle classi di catechismo
Negozi del centro storico, teca di Viale Berenini e chiesa di San Vitale (organizzato da 365 volte donna)
28 aprile, 15.00, ritrovo palazzina Warowland
Visita guidata alla città fino al Palazzo dei Congressi. Prenotazioni al numero 392 9160719. Attività a pagamento a cura di Verdeacque
28 aprile, 16.30, cortile del Palazzo dei Congressi
“Famiglie in Circo-lo”, spettacolo per bambini 0-6 anni (a cura di Circolarmente)
28 aprile, ore 16.00, Cripta della Chiesa di San Vitale
“La chiesa di San Vitale a Salsomaggiore Terme”, presentazione del libro di Roberto Mancuso (organizzato da 365 volte donna, Amici di Salsomaggiore e Parrocchia San Vitale)
28 aprile, 10.00-19.00, Chiesa di San Vitale
Mostra fotografica “San Vitale: una chiesa, una storia” (organizzato da Circolo fotografico Zoom e 365 volte donna)
28 aprile, ore 16, parco Corazza
“Libri con le ruote”, letture animate per bambini da 3-7 anni (a cura di Coworking Salso)
28 aprile, 17.30, Tenda di Parco Corazza
Spettacolo per bambini (organizzato da Pro Loco Salsomaggiore)
28 aprile, 17.30, Gazebo di viale Romagnosi
Concerto di musica jazz con il gruppo Smile
28 aprile – 4 maggio
42° Torneo Internazionale Juniores di Tennis Bayer Salsomaggiore Terme
29 aprile, 21.00, Sala Cariatidi del Palazzo dei Congressi
“Azzardopoli”, spettacolo teatrale sul tema della ludopatia (organizzato dalla Consulta giovanile e Zona Franca)
29 aprile, 20.30, Tenda di Parco Corazza
Commedia dialettale proposta da Artemisia Teater, “Alfio, Delfo e l’Alberta…dùu campanòun e ‘na serta” (organizzato dal Circolo ricreativo Salsoinsieme e Pro Loco)
29 aprile, 21.00, Palazzo dei Congressi – Sala Cariatidi
“Azzardopoli” spettacolo teatrale sul tema della ludopatia (a cura di Consulta Giovanile e Zona Franca)
30 aprile, 21.00 Palazzo dei Congressi – Sala Cariatidi
“Tutti in Coro. 2° rassegna corale San Vitale” (organizzato da Amici di Salsomaggiore, 365 volte donna, Pro Loco Salsomaggiore, Armonie Aps)
2-3 maggio, largo Roma
“Milano-Portofino”, mostra auto storiche con concorso, arrivo alle 15.00 del 2 e partenza alle 9.30 del 3
2-4 maggio – Torneo Basket Salso al Palazzetto (organizzato da ASD Basket Salso)
3 maggio, 16.30, piazza Verdi a Tabiano
Concerto del Complesso Bandistico Città di Salsomaggiore Terme (organizzato da Consorzio AbiTabiano)
3 maggio,15.00-19.00, vie del centro
Ritorna, dopo il successo del Carnevale, The Ipanema Show

Mercanti sulle colline
2025-04-20 10:00 - 19:00 | Tabiano Terme, Viale Fidenza, Salsomaggiore Terme, 43039
Artigiani in festa
Mercatino a cura di Ortocolto
Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 in Piazza Verdi
Mercato di artigianato e creativi, intrattenimento per tutta la famiglia e punti ristoro con tipicità locali.

Visita il Museo della Pasta di Collecchio!
2025-05-01 | museo della pasta, Str. Giarola, 11, Collecchio PR, 43044, Italia
Ti invitiamo a visitare il Museo della Pasta di Collecchio e a vivere un’esperienza unica che ti farà apprezzare ancora di più la nostra tradizione gastronomica. Il museo si inserisce nel più ampio circuito dei Musei del Cibo della Provincia di Parma, che include altre meraviglie come il Museo del Parmigiano Reggiano, del Prosciutto di Parma, del Salame Felino e molto altro.
Nel cuore della Corte di Giarola, a Collecchio, immersa nella bellezza del Parco Fluviale Regionale del Taro, il Museo della Pasta è un’esperienza unica che celebra uno dei più grandi simboli della cucina italiana: la pasta. Situato a pochi chilometri da Tabiano Terme, il museo racconta la storia, la cultura e le tecnologie legate alla produzione della pasta, un prodotto che ha radici antiche e che continua a conquistare il mondo con la sua semplicità e versatilità. Il museo, che sorge in un antico centro di trasformazione agroalimentare medievale, ospita dieci sezioni che raccontano ogni fase della storia della pasta, dalla semola al piatto. Potrai scoprire i segreti della lavorazione del grano, le tecniche di macinazione, l’evoluzione delle macchine per la pasta e i formati più iconici.
In particolare, la Barilla, leader mondiale nel settore, ha giocato un ruolo fondamentale nel dar vita a questo museo, che offre una panoramica completa sulla pasta, dalla tradizione artigianale alle moderne tecnologie industriali. Non perdere l’opportunità di vedere da vicino le macchine antiche e i modelli che hanno segnato la storia della pasta
Dove: Corte di Giarola, Collecchio (PR)
Quando: dal 1 marzo all’8 dicembre, sabato, domenica e festivi dalle ore 10.00 alle 18.00
E-mail: prenotazioni.pasta@museidelcibo.it
Il Museo della Pasta è perfetto per famiglie, appassionati di gastronomia e cultura culinaria, studenti e curiosi.

Colazione in Castello: risveglio nel giardino pensile a Fontanellato
2025-05-25 09:30 - 11:30 | Rocca Sanvitale, Piazza Matteotti, 1, Fontanellato, 43012, Italia
Tra Storia, Relax e Gusto nel suggestivo giardino pensile della Rocca Sanvitale! L’accesso a un luogo di rara bellezza e suggestione allestito con tavolini, tovaglie e tanta cura.
Domenica 25 maggio 2025 alle ore 9:30 torna, per la sua seconda edizione, un’esperienza unica che unisce gusto, arte e storia: Colazione in Castello.
L’evento si svolge nel suggestivo giardino pensile della Rocca Sanvitale, dedicato a Flora, un gioiello architettonico affacciato sul fossato colmo d’acqua, dove il tempo sembra essersi fermato.
I partecipanti avranno l’opportunità di iniziare la giornata con una colazione speciale, un momento di piacere tra sapori dolci e salati selezionati per offrire un’autentica esperienza di gusto. Il costo di partecipazione è di 22 euro e include l’accesso a un luogo di rara bellezza e suggestione allestito con tavolini, tovaglie e tanta cura.
Dopo la colazione, il viaggio nel tempo proseguirà con una visita guidata alla Rocca Sanvitale, con un focus speciale sull’affresco realizzato dal Parmigianino nella celebre Saletta di Diana e Atteone. Qui, immersi nella magia della pittura rinascimentale, i visitatori potranno ammirare la straordinaria rappresentazione della trasformazione di Atteone in cervo, punito per aver involontariamente assistito al bagno della dea Diana e delle sue ancelle. Un capolavoro di raffinata eleganza che continua a incantare e affascinare.
Ti invitiamo ad iniziare la giornata con una colazione speciale nel suggestivo ambiente del giardino pensile del castello. Avrai poi tutto il tempo per visitare il borgo, fare un giro nei negozi del paese e visitare anche il Santuario della Beata Vergine del Rosario di Fontanellato.
Per informazioni e prenotazione (obbligatoria): rocca@fontanellato.org oppure Telefono: +39052.829055
Un’occasione imperdibile per vivere il fascino della storia, la bellezza dell’arte e il piacere di un risveglio regale nel cuore del Ducato.

Scopri la Storia del Prosciutto di Parma
2025-06-28 - 2025-06-29 | Museo del Prosciutto di Parma, Via Fabio Bocchialini, 7, Langhirano PR, 43013, Italia
Sei pronto a immergerti nella tradizione culinaria di Parma? Vieni a visitare il Museo del Prosciutto di Parma, un’esperienza unica che ti porterà nel cuore della storia e della cultura del Prosciutto di Parma, prodotto di eccellenza apprezzato in tutto il mondo.
Situato a Langhirano, la capitale del Prosciutto di Parma, il museo ha sede nell’affascinante ex Foro Boario, una struttura storica completamente restaurata, che ti racconta l’evoluzione del prosciutto e degli altri salumi del territorio parmense. In questo spazio, che un tempo ospitava il mercato del bestiame, potrai scoprire come la tradizione salumiera si sia sviluppata grazie alle risorse naturali del territorio, dalle razze suine locali all’arte della norcineria, dal sale come conservante alle moderne tecniche di lavorazione.
Il percorso espositivo si articola in otto sezioni tematiche che raccontano il territorio, le razze suine, il sale, la norcineria, e molto altro, fino ad arrivare alla gastronomia e al Consorzio del Prosciutto di Parma, che garantisce la qualità di questo straordinario prodotto.
Non perdere l’occasione di visitare la Prosciutteria del Museo e il negozio dove potrai assaporare e acquistare i migliori prodotti tipici del territorio.
Dove:
Museo del Prosciutto di Parma, Langhirano (PR), ex Foro Boario.
Quando:
aperto sabato, domenica e giorni festivi, dalle ore 10 alle ore 18
E-mail: prenotazioni.prosciutto@museidelcibo.it

Festa del vino
2025-08-09 17:00 - 2025-08-10 23:30 | Tabiano Terme, Viale Fidenza, Salsomaggiore Terme, 43039
In Piazza Verdi a Tabiano Terme (PR)
la FESTA DEL VINO SOTTO LE STELLE
Sabato 9 e Domenica 10 Agosto degustazioni e acquisti negli stand delle cantine in compagnia di specialità gastronomiche e street food di qualità
I protagonisti di questa prima edizione – organizzata dal Consorzio Alberghiero AbiTabiano con la collaborazione di Maria Lombardi eventi – sono dieci produttori vinicoli provenienti da varie zone dello Stivale: dai pregiati vini veneti e piemontesi, passando dalle colline toscane con gli immancabili Sangiovese e Chianti, per arrivare ai vigneti del piacentino e ai soleggiati vigneti del Sud. Non mancherà l’offerta locale dei vini del territorio parmense. Più di settanta le etichette in degustazione per questa prima edizione che porta in scena, a Tabiano Terme,le espressioni vinicole rappresentative del territorio.
Sabato dalle 17 alle 24 e domenica dalle 17 alle 23 in Piazza Verdi a Tabiano Terme, i Maestri del Vino italiano proporranno presso i loro stand degustazioni e acquisti.
In particolare, il pubblico avrà la possibilità di comprare presso l’Infopoint della manifestazione un kit degustazione composto da calice di vetro accompagnato da una tracolla porta-bicchiere, grazie al quale potrà godere di una serie di assaggi agli stand delle dieci cantine che parteciperanno all’evento.
I produttori saranno a disposizione del pubblico per illustrare le caratteristiche di ogni singolo vino offrendo una valida guida all’acquisto e alla degustazione.
Completano l’offerta della manifestazione stand con diverse specialità: formaggi, salumi, aceto balsamico artigianato e cosmesi, ma soprattutto le proposte dello street food da gustare passeggiando tra un banco e l’altro oppure comodamente seduti ai tavoli sorseggiando ottimabirra artigianale. Sabato e domenica sera l’intrattenimento musicale live animerà la piazza e coinvolgerà il pubblico con la sua allegria.

Festival del Prosciutto di Parma XXVIII EDIZIONE
2025-09-05 10:00 - 2025-09-14 17:00 | Langhirano
Una grande festa per conoscere e degustare il Prosciutto di Parma e apprezzare le bellezze culturali e naturalistiche dei luoghi d’origine

Festival del Prosciutto di Parma, dal 5 al 7 settembre 2025, per celebrare il Re dei Prosciutti: un calendario ricco di appuntamenti all’insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura.
E la festa continua con “Prosciutto di Parma in festa” nei giorni del 12 – 13 – 14 settembre 2025!
Torna in occasione della XXVIII edizione del Festival del Prosciutto di Parma l’iniziativa FINESTRE APERTE, appuntamento principe della manifestazione che attrae ogni anno un folto pubblico di appassionati.
I produttori apriranno le porte dei prosciuttifici per guidare i visitatori alla scoperta dei segreti del ciclo di lavorazione respirando i profumi delle cattedrali del Prosciutto di Parma.

Per prendere parte a Finestre Aperte è obbligatoria la prenotazione: https://www.langhiranovalley.it/finestreaperte/

Sagra dell’Addolorata a Soragna
2025-09-12 18:00 - 2025-09-14 21:00 | Soragna
Tre giorni di spettacoli, musica, divertimento e buon cibo per le vie del centro di Soragna.
VENERDI (dalle 21:00) A TUTTA MUSICA
Apertura con Asteria Jazz Trio
A tutta cover con BOOMBAND
Scateniamoci con DJ Satch
SABATO (dalle 18:30) FESTIVAL INCREDIBILE
Spettacolari esibizioni di circo contemporaneo e artisti di strada, sotto la direzione artistica de l’ufficio Incredibile
Gran finale con il DJ Set di Mr Pine
DOMENICA (dalle 16:30) REGNO DI NASONIA
Incoronazione dei nuovi Re e Regina 2025
Corteo con i costumi della storica Giostra dei Nasi
Rievocazione dei duelli di spada medievali
Parata di musici e sbandieratori
Mercatino dell’ingegno e creatività (sin dal mattino)
Per tutti e tre i giorni:
Cucina tipica delle associazioni e commercianti del paese
Area giochi con gonfiabili per i più piccoli
Ma il PROGRAMMA non finisce qui, perchè ci saranno anche: la tradizionale biciclettata, la caccia al tesoro, l’estemporanea di pittura, esibizioni di danza, il raduno delle moto 2 tempi, tornei di briscola e burraco e…tanto altro!

Halloween al Castello di Tabiano
2025-11-01 10:00 - 18:00 | Castello di Tabiano, Via Castello, Salsomaggiore Terme, 43039
Il primo novembre al Castello di Tabiano attività a tema Halloween per ragazzi e famiglie.
Halloween al castello
Caccia al tesoro e merenda
Un’attività per i ragazzi che guidati da mostruosi cavalli vivono un momento giocoso a tema Halloween. Al termine è possibile far merenda e conoscere da vicino i cavalli del castello.
L’attività si svolge su due turni: dalle 10 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 18.
Visita con aperitivo
Per gli accompagnatori è possibile seguire una visita guidata al Castello di Tabiano da concludere con un aperitivo esclusivo.
Info e prenotazioni
web: www.castelloditabiano.com
email: info@castelloditabiano.com
Tel. +39 348 8955378

November Porc a Sissa – I sapori del Maiale
2025-11-07 10:00 - 2025-11-09 19:00 | Comune di Sissa Trecasali, Viale della Rocca 6, Sissa Trecasali, Italia, 43018, Italy
Il giorno 7 novembre inizierà l’edizione numero 23 di November Porc, la staffetta più golosa d’Italia dedicata al maiale, ai suoi prodotti e non solo.
La ricca proposta di sapori e profumi dona colore e allegria ai fine settimana di novembre: si inizia a Sissa (7-9 novembre), si prosegue a Polesine Parmense (14-16 novembre), per spostarsi a Zibello (21-23 novembre) e concludersi a Roccabianca (28-30 novembre).
NOVEMBER PORC è una importante occasione di valorizzazione e promozione del territorio della Bassa Parmense, un territorio in cui vi è una concentrazione di eccellenze alimentari, tra cui: Culatello di Zibello DOP, Spalla Cotta di San Secondo e Spalla cruda di Palasone, a cui si affiancano il Parmigiano Reggiano DOP e il Fortana del Taro IGT.
La scorsa edizione ha superato le 250.000 mila presenze e ha registrato una significativa attenzione anche da parte di visitatori stranieri (Svizzera, Inghilterra, USA, Germania, Francia, Spagna, Romania, Olanda, Belgio, Austria e Giappone).
– Sissa – I sapori del Maiale da venerdì 7 a domenica 9 novembre 2025
Anche quest’anno sarà Sissa ad aprire il November Porc.
Venerdì 7 novembre
dalle 19:00 – apertura tensostruttura presso Parco della Montagnola e Piazza Roma servizio cucina con prodotti tipici.
Ore 21:00 – Musica Rest in Punk + DJ
Sabato 8 novembre
dalle 9:00 – apertura delle Mostra Mercato
dalle 12:00 – apertura delle tensostrutture per ristorazione gestite delle associazioni locali presso: Piazza Roma, Parco delle Rimembranze e Parco della Montagnola.
ore 15:00 – Inaugurazione ufficiale della 23a edizione di “November Porc 2025”, con la partecipazione di una vivace band itinerante e delle “Golden Majorettes”.
dalle 19:30 – apertura delle tensostrutture per ristorazione gestite dalle associazioni locali dei volontari
Ore 20:30 – intrattenimento con Radio Bruno a seguire esibizione musica con FILODEGO+DJ nel Parco della Montagnola
Domenica 9 novembre
dalle 9:00 – apertura delle Mostra Mercato, situata nel centro del paese, dove si terrà la dimostrazione pratica della lavorazione delle carni del suino e del confezionamento dei salumi che hanno reso celebre la Bassa Parmense
alle 10:30 – “Mani in Pasta” con i Bambini del Territorio
dalle 12:00 – apertura delle tensostrutture per ristorazione
alle ore 15:30 – avrà luogo la solenne estrazione dal pentolone del gigantesco Mariolone che, dopo lenta e prolungata cottura, sarà distribuito a tutti i presenti gratuitamente.

November Porc 2025 a Polesine – Ti cuociamo "Preti e Vescovi"
2025-11-14 19:30 - 2025-11-16 17:00 | Polesine Parmense, Via Sbrisi 16, Polesine Zibello
Il secondo appuntamento della manifestazione, vedrà protagonista Polesine Parmense in una area particolarmente suggestiva, la riva del fiume Po.
Venerdì 14 novembre
dalle 19:30 – serata d’inaugurazione del PalaPorc nel quale si potrà cenare assaggiando gustose proposte gastronomiche e divertirsi sulle note di coinvolgenti DJ.
Sabato 15 novembre
dalle 9:00 – apertura ufficiale del mercato dei prodotti alimentari tipici per scoprire tutti i profumi e i sapori del territorio e apertura del mercato dell’artigianato nel centro del paese dove si potranno trovare prodotti dell’ingegno
dalle 12:00 – Apre il PalaPorc dove si potrà pranzare presso l’area feste presso il fiume Po assaggiando i piatti della tradizione
ore 15:00 – apertura ufficiale della Tappa sul Grande Fiume (da definre)
ore 16:00 – “solenne momento” dell’immersione del “pretone” nella gigantesca pentolona di cottura alimentata dal fuoco a legna: lì rimarrà a bollire tutta la notte cullato dal rumore del Grande Fiume.
dalle 19:30 – possibilità di cenare nel PalaPorc riscaldato con piatti tipici, insieme agli squisiti panini del McPorc e birra e con la compagnia di Radio Bruno
Alle ore 22:30 inizio – “festa giovani” al PalaPorc dove si ballerà fino a tarda notte con la partecipazione di Radio Bruno.
Domenica 16 novembre
Dalle 9:00 – riapriranno il mercato alimentare, e mercato dell’ingegno
Dalle 12:00 – apertura del PalaPorc dove si potranno assaggiare i piatti tradizionali del territorio.
Alle 15:30 si toglierà il gigantesco “pretone” dalla pentola. I corpulenti uomini del Po, eredi dei vecchi Barbùter (Barcaioli), seguendo un preciso rituale solleveranno il pesante salume e una volta accertata la buona riuscita della cottura sarà distribuito gratuitamente a tutti i presenti.

November Porc a Zibello – Piaceri e delizie "alla Corte di Re Culatello"
2025-11-21 19:30 - 2025-11-22 17:00 | Zibello, via Matteotti, 58, Zibello, 43010
La terza tappa avrà come suggestivo scenario il paese di Zibello, capitale del Culatello.
Venerdì 21 novembre
Dalle 19:30 – apertura del PalaPorc dove si potrà cenare sotto la tensostruttura riscaldata con sfiziose proposte gastronomiche e ballare fino a tarda notte con la “serata disco”. Divertimento assicurato!
Sabato 22 novembre
Dalle 9:00 – in Piazza Garibaldi e in Contrada Palavicino apre il mercato dei prodotti tipici nobilitato dalla presenza delle migliori eccellenze agroalimentari d’Italia; in piazza Cavour e in Via Caduti per la patria apertura del mercato dell’ingegno.
Sarà anche possibile visitare gratuitamente il “Museo della Civiltà Contadina” e il “Museo del Cinema”.
Ore 11:00 presso il teatro Pallavicino in Piazza Garibaldi sarà organizzata la Masterclass “Cruda o cotta? Incontriamo la mariola“, una chiacchierata con degustazione di salumi del territorio e non, rivolta ad un numero massimo di 40 persone curiose di conoscere, il tutto accompagnato dal nostro Fortana del Taro IGT e da altri vini dell’Emilia Romagna. Prenotazione obbligatoria
Dalle 12:00 – possibilità di pranzare al PalaPorc in piazza Garibaldi, al centrale del paese
Alle 15:00 – INAUGURAZIONE UFFICIALE DELLA 3a tappa DI “NOVEMBER POR 2025”
dalle 20:00 – inizieranno i festeggiamenti per i giovani e i “meno giovani”: nel grande stand gastronomico si potrà cenare con piatti tipici della zona, insieme agli squisiti panini del McPorc e con la compagnia di Radio Bruno.
Alle ore 22:30 – concerto al Palaporc dove si ballerà fino a tarda notta!
Domenica 23 novembre
Dalle 9:00 – Presso il chiostro dei Domenicani apre il “mercato contadino”. Saranno i contadini del territorio a vendere direttamente i loro prodotti.
Nella pagoda del Consorzio del Culatello, posta al centro del chiostro, in orari prestabiliti, si susseguiranno le legature dei culatelli.
Sarà anche possibile visitare gratuitamente il “Museo della Civiltà Contadina” e il “Museo del Cinema”.
Dalle 12:00 – possibilità di pranzare sotto il Palaporc con prodotti tipici
Alle 12:30 circa – si darà inizio alla realizzazione del salame “strolghino” da record: norcini anziani e giovani prepareranno il “mostro di lunghezza”, già vincitore del Guinness dei Primati nel 2003. Una volta terminato, il magnifico “serpentone” sarà distribuito fritto gratuitamente.
Dalle ore 16:00 alle 17:00 – A Pieve Ottoville, presso la chiesa parrocchiale San Giovanni Battista, il maestro Luca Polastri terrà un concerto suonando lo storico organo a canne Sarassi risalente al 1700 e recentemente restaurato. (Ingresso libero)

“Calici in Castello” al Castello di Contignaco
2025-11-28 - 2025-11-29 | Castello di Contignaco, Via Contignaco Castello, 125, Salsomaggiore Terme, 43039, Italia
Sabato 29 e domenica 30 novembre 2025
“Calici in Castello”: Aperitivi e Degustazioni Tra Storia e Sapori
Nelle sale interne del Castello davanti al Camino Sulla terrazza panoramica del Castello in caso di bel tempo – nel pomeriggio e sul far della Sera – prima e dopo i Calici: visite guidate del Castello con Escape Castle e Cacce al Tesoro per i bambini.
Il Castello di Contignaco torna a proporre dei momenti speciali di degustazione dei vini delle sue cantine.
I calici di Contignaco potranno essere assaporati sia nelle ampie sale interne del Castello, circondati dal fascino delle sue pietre millenarie, sia sulla terrazza panoramica del maniero, davanti al tramonto, con una vista suggestiva sulle prime propaggini dell’Appennino Parmense.
Gli ospiti potranno degustare un’ampia scelta dei vini prodotti dalle cantine di Contignaco: il Bianco Ignatius, il Bianco Contignaci Turris, il Bianco Zelinda, il Rosso del Sasso, il Rosso del Rio dei Predoni, il Rosso Rubeum Durantis.
Tutti i vini del Castello, frutto di una lunga e curata macerazione delle bucce nel mosto e non filtrati, sono prodotti con metodi antichi di vinificazione che esaltano il sapore della tradizione locale.
Inoltre, dal mese di giungo 2021 i vini del Castello di Contignaco sono stati accolti nella F.I.V.I. (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti), una grande famiglia di viticoltori che promuove la qualità e l’autenticità dei vini italiani.
Le cene
Sarà anche possibile cenare presso il Castello, accompagnando la degustazione con vari assaggi di salumi locali e con il Parmigiano Reggiano prodotto dall’Azienda Agricola Contignaco, ottenuto con vacche di razza Bruna Alpina, il cui latte, ricco di proteine, si contraddistingue per la qualità superiore rispetto a quello delle Frisone.
Costi
Per informazioni sui costi e per prenotazioni: www.castellodicontignaco.it/eventi
Prenotazione obbligatoria.
Prenotazione online: www.castellodicontignaco.it/eventi (nel caso di non utilizzo, il biglietto potrà essere speso per un altro aperitivo o un’altra degustazione entro 60 giorni dalla data dell’evento prenotato).
Prenotazione via mail o telefonica con pagamento presso la biglietteria del Castello: solo il giorno stesso dell’evento.
Per informazioni: info@castellodicontignaco.it – 320.6126425.
Prima e dopo i Calici…
Possibilità di effettuare una visita guidata del Castello: ore 15:30, 17:30, 21:00 (per maggiori informazioni: www.castellodicontignaco.it/eventi).
Possibilità di effettuare una Escape Castle, sia in fascia diurna, sia la sera a lume di candela: ore 15:30, 17:30, 21:00, “La Magia e gli Enigmi della Notte”, speciale visita guidata serale del Castello tra la luce delle candele e un misterioso gioco a enigmi (per maggiori informazioni: www.castellodicontignaco.it/eventi).
Per le famiglie con bambini: ore 15:00, “Caccia al Tesoro in Castello: Favole antiche e Mostri danteschi” (per maggiori informazioni: www.castellodicontignaco.it/eventi)

Fonte testo: https://www.castellidelducato.it

November Porc a Roccabianca – Armonie di Spezie e Infusi
2025-11-28 19:30 - 2025-11-30 17:00 | Castello di Roccabianca, Piazza Garibaldi, 5, Roccabianca, 43010, Italia
Ultima tappa, una ulteriore occasione per scoprire tutti i sapori e i profumi della Bassa parmense.
Venerdì 28 novembre
dalle 19:30 – si apre l’ultima tappa del venerdì “giovani”: il PalaPorc ospiterà una spumeggiante serata che vedrà protagonisti gastronomia e DJ SET.
Sabato 29 novembre
dalle 9:00 – nel centro del paese apertura della mostra mercato “Armonie di Spezie e Infusi” e all’interno delle mura del Castello di Roccabianca apertura del mercato dell’ingegno “Aria di Natale”
dalle 12:00 – al PalaPorc sarà possibile assaporare i gustosi piatti della tradizione
alle 14:30 – Partenza della gara podistica “Hot Feet” Marathon sugli argini del Grande Fiume, a cura di Uisp Parma
alle 15:00 – INAUGURAZIONE DELL’ULTIMA TAPPA DELLA STAFFETTA PIÙ GOLOSA D’ITALIA e in piazza Garibaldi sarà possibile assaggiare i ciccioli preparati dagli abili norcini del paese accompagnati da polenta fritta, il tutto gratuitamente.
dalle 19:30 – La serata sarà ancora una vota all’insegna del divertimento: nell’accogliente stand gastronomico si potrà cenare gustando le ricette tipiche della tradizione insieme ai saporiti panini del McPorc. E poi musica, esibizioni live e diretta radio per finire in bellezza una grande serata!
Domenica 30 novembre
alle 9:00 – apertura dei mercati
Ore 11:00 – presso il foyer del Teatro Arena del Sole sarà possibile seguire la Masterclass “Cruda o cotta? Facciamo conoscenza della Nobile Spalla”, una chiaccherata con degustazione di salumi del territorio rivolta ad un numero massimo di 40 persone curiose di conoscere, il tutto accompagnato dal nostro Fortana del Taro IGT e da altri vini dell’Emilia Romagna, “da definire”. Prenotazione obbligatoria
Ore 12:00 – il PalaPorc sarà di nuovo pronto per assicurare un gustoso pranzo con delizie per tutti i palati
Ore 15:00 – in Piazza Garibaldi, trainata da un trattore storico e da un carro addobbato, farà il suo ingresso trionfale la MAXI CICCIOLATA che verrà affettata e accompagnata da una invitante fetta di polenta calda sarà offerta a tutti i presenti!

Aperitivo Natalizio
2025-12-19 18:00 - 20:00 | Tabiano Terme, Viale Fidenza, Salsomaggiore Terme, 43039
TUTTI INVITATI PER GLI AUGURI DI NATALE!
VENERDÌ 19 alle ore 18:00
Appuntamento in Viale Fidenza 12G per condividere la gioia dello stare insieme facendo del bene.
Ci vediamo presso la sede della Casa Laboratorio Fiori Celesti APS.
Con BUFFET, TORRONE GELATO ed una deliziosa BANCARELLA NATALIZIA per gli ultimi immancabili regali di Natale.
